为加强学校校园及周边的食品安全监管，进一步净化校园及周边环境，保证广大师生的饮食安全，近日，蒸湘区食药监分局组织开展了学校校园及周边食品安全专项整治行动。

　　此次检查主要由分局各监管所组织力量对学校食堂及校园周边食品生产经营单位开展拉网式排查，全面摸清底数，逐一登记造册。以学校(含托幼机构)食堂及校园周边食品经营单位、食品摊贩、餐饮服务单位为重点场所，重点检查食品经营场所环境卫生、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品原料采购索证索票、进货查验和采购记录制度等，同时严查校园及周边小食品店是否销售“三无”、“五毛”或过期食品等。

　　执法人员重点检查了南华大学、湖南交通工程学院周边食品经营单位，清华园小学、蒸湘中学、小太阳幼儿园等学校的食堂及校园周边食品经营单位，对于校学食堂主要查看了餐饮单位是否建立执行食品安全相关管理制度、食品经营许可证是否在有效期内、从业人员健康证明是否有效、是否严格执行食品进货验收和索证索票制度、餐饮具消毒是否符合要求、是否按要求严格执行食品添加剂使用管理制度等内容。对于学校周边的食品经营户，执法人员主要检查了食品经营许可证是否有效，食品进货台账记录是否完整，食品存储是否符合要求，是否有过期、篡改保质期的食品，是否有“三无食品”食品标识等违法违规问题。

　　检查发现，大多数学校和食品经营单位都能按照法律法规守法经营、严格执行食品安全相关制度。但也存在个别食品经营户留存索证索票不全、三防设施不到位等问题，执法人员进行了现场指导，并限期改正到位。

　　通过检查，进一步增强了学校及学校周边经营者主体责任意识和法律意识，落实了食品安全各项管理制度，有力地保证了广大师生饮食安全。